3D-Kuchen

Ein Mini

Im Dezember wagte ich mich an mein erstes Auto. Dieses Mal musste ich mich nach eine exakten Vorlage halte und hatte keinen künstlerischen Spielraum. Das Ergebnis ist… – naja, seht selbst.

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Minion

Im September 2014 bin ich dem Minion Hype verfallen. Ein Minion Kuchen durfte also nicht fehlen. Aus vier Rezepten Sachertorte und ca. 1 Kilo Ganache entstand dieser süße kleine Kerl. Hier noch zwei Detailaufnahmen.

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Der HAMMER!

Meine nächste Torte war im wahrsten Sinne des Wortes DER HAMMER. Damit die Arbeitskollegen in der Werkstatt endlich für ihre tolle Arbeit belohnt wurden, bekamen sie eine Donauwelle in Form eines Hammers. Leider war das nicht mein Tag und die „metallene“ Hammerspitze wollte nicht so ganz gelingen.

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Marienkäfer

Im Mai ist Muttertag! Wer wüsste das nicht. Perfekt dafür sollte sich mein kleiner Marienkäfer eignen. Aus einem Rezept Sachertorte und ein wenig Schnitzerei entstand der süße kleine Kerl. Er sitzt auf einer Holzplatte mit „Gras“. Dazu habe ich Kokos, Puderzucker und grüne Lebensmittelfarbe vermischt. Damit sich der Kleine nicht langweilen muss, leisten ihm eine […]

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XXL Muffin

Heute war schon der nächste Geburtstag angesagt. Aus einem Backbuch hatte ich die Idee für einen XXL-Muffin, den ich zu dieser Gelegenheit backen wollte. Der Muffin bestand aus einer Donauwelle. Ich habe Kreise in unterschiedlicher Größe ausgeschnitten und mit Ganache zusammengeklebt. Dann war die weitere Modellierung gar nicht mehr so schwer. Blauer Fondant als Muffinförmchen, […]

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