Tracht

Lebkuchenherzerl

Geburtstag zur Wiesnzeit? Dann muss natürlich auch der Kuchen dazupassen: Der in schlichtem braun eingepackte Kuchen wurde auf einer echten Holzplatte serviert. Dekoriert mit Blümchen, Herzchen und einem Lebkuchenherz aus Fondant, war der Wiesntraum perfekt. Das Highlight war das Innere: Zum ersten Mal habe ich mich daran gewagt, einen zweifarbigen Rührkuchen zu backen. Zunächst habe […]

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Hochzeit auf dem Bauernhof

Dieses Wochenende fand in Wels, Österreich der erste Tortenwettbewerb statt, an dem ich teilgenommen habe. In der Kategorie Hochzeitstorten habe ich eine vierstöckige Torte erschaffen – und wurde damit immerhin mit Silber ausgezeichnet. *freu* Hier einige Details: Das ganze Werk musste dann natürlich auch noch die Fahrt überleben…

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Trachtentorte

  Im Oktober 2014 hatte ich das Glück an einem Tortenkurs bei Betty – ja, der Betty von Betty’s Sugar Dreams – teilzunehmen. Es war genial und das Ergebnis war diese Torte im Trachtenstyle. Das Highlight bildet natürlich das Paar auf der Torte in Dirndl und Lederhose.

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