Cupcake

Muffins zur Konfirmation

Ich bin ehrlich: Ich kenne mich mit Taufen und Firmungen aus, aber habe keine Ahnung von Konfirmationen. Peinlich, ich weiß. Daher musste ich zunächst einmal etwas nachforschen, als ich Muffins für eine Konfirmation zaubern wollte… Ich habe mich für die Farben Blau und Gold entschieden, da die meiner Meinung nach perfekt für diesen Anlass sind. […]

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Muffins zur Hochzeit

Ihr erinnert euch sicher noch an die kleine Mini-Hochzeitstorte, die ich euch vor einigen Tagen gezeigt habe. Ja, und genau für diese tollste Freundin der Welt habe ich heute „ein paar“ Muffins gebacken. Mit „ein paar“ meine ich damit 96 an der Zahl. Acht verschiedene Sorten mit je einer anderen Deko. Und alles natürlich zum […]

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Me and my Abarth…

… so würden meine Eltern, Freunde, Kollegen etc. sagen. „DU und dein ABARTH.“ Und deshalb wundert sich auch niemand darüber, wenn ich wieder einmal im Zeichen des Skorpions backe. Dieses Mal sind es Muffins mit dem Abarth Logo bzw. dem Schriftzug.

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Happy Birthday To Me!

Damit nicht immer nur die Anderen Kuchen oder Muffins von mir geschenkt bekommen, habe ich mir zu meinem Geburtstag eine ganze Menge Muffins gebacken. Zugegeben: Am meisten haben davon dann doch wieder meine Arbeitskollegen profitiert, aber ich durfte mich über viele erfreute und auch überraschte Gesichter freuen. Um nicht ständig die Frage nach dem Inhalt […]

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Eis im Becher

Da nicht jeder Eis am Stiel mag und Kaffee sowieso nicht, habe ich zu meinem Geburtstag auch Eis im Becher gebacken. Die Muffins sind meine Lieblingsmuffins mit Schokostückchen. Nach dem Backen haben ich sie in Eisbecher gesteckt und mit Frischkäse-Frosting dekoriert. Ein paar Eislöffel und Waffeln machen das Ergebnis perfekt.

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Krümelmonster

In einem lustigen Backbuch gesehen und sofort ausprobiert: Krümelmonstermuffins. Man nehme einen Schokomuffin, blaue Schokolade und blau eingefärbte Kokosraspel und schon ist der Körper fertig. Dekoriert mit zwei Augen aus Fondant und einem (leider nicht selbst gebackenem) Cookie ist das kleine Monster perfekt.

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Süße Bienchen

Nach meinem geglückten ersten Versuch packte mich das Fondant-Fieber. Vanillemuffins wurden kurzerhand zu kleinen süßen Bienen verwandelt und zaubern damit doch jedem Esser ein Lächeln ins Gesicht, findet ihr nicht?

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